Տեղեկատվություն

Որո՞նք են կոճապղպեղի, քրքումի և սխտորի հյութերի օգուտները:


Հաճախ իրար հանդիպելով հնդկական և ասիական կերակուրներում, կոճապղպեղը, քրքումը և սխտորի հյութը լրացնում են լրացուցիչ համեմունքների տաք խառնուրդ `կարրի բաղադրատոմսերով, մսի և բանջարեղենի ուտեստներով, ապուրներով և շոգեխաշածով: Կոճապղպեղը կարևոր է նաև արևմտյան խոհանոցներում ՝ հաճախ հայտնվելով աղանդերի և թխած իրերի մեջ, մինչդեռ սխտորը առանձնանում է միջերկրածովյան սննդակարգում: Անկախ նրանից, թե անհատական ​​կամ համակցված, օգտագործելով գրավիչ, անուշահոտ սնունդ, այս համեմունքներն առաջարկում են առողջության որոշակի հնարավոր օգուտներ:

Կոճապղպեղի և արյան շաքարի կառավարում

Կոճապղպեղը կարող է օգնել կանխել կամ կառավարել 2-րդ տիպի շաքարախտը, ասվում է «Պլանտա Մեդիքա» -ի 2012 թվականի սեպտեմբեր ամսվա համարում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ: Կենդանիների մկանների բջիջների հյուսվածքների մշակույթի ուսումնասիրության ընթացքում կոճապղպեղի քաղվածքը մեծացրեց գլյուկոզայի ընկալիչների քանակը բջիջների մակերեսների վրա: Պենինգթոնի կենսաբժշկական հետազոտությունների կենտրոնի համաձայն, կոճապղպեղը նաև բարելավում է արյան շաքարի կառավարումը `ավելացնելով ինսուլինի մակարդակը և նվազեցնելով արյան շաքարի մակարդակը ծոմ պահելը: «Հիմնական և կլինիկական դեղագործություն և տոքսիկոլոգիա» հոդվածում լույս տեսած հյուսվածքների մշակույթի ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ կոճապղպեղը առաջարկում է հակաբորբոքային օգուտներ, որոնք կարող են պաշտպանել լյարդը բարձր ճարպային դիետաների հետ կապված բորբոքումից:

Քրքում և լյարդի առողջություն

Curcumin- ը ՝ քրքումի ակտիվ միացությունը, ցույց տվեց լյարդի պաշտպանիչ օգուտները «BMC այլընտրանքային և լրացնող բժշկություն» 2012 թվականի սեպտեմբեր ամսվա համարում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ: Կենդանիների ուսումնասիրության ընթացքում հետազոտողները վեց շաբաթվա ընթացքում վարում էին curcumin- ը `լյարդի գրգռիչով: Արդյունքները ցույց տվեցին, որ ավելի քիչ բորբոքում և ֆիբրոզ, կամ սպի հյուսվածքների ձևավորում, կուրկումինի պարունակությամբ համալրված խմբում `համեմատած այն կառավարման խմբի հետ, որը չի ստացել կուրկին: Քրքումի միացությունն առաջարկում է նաև հակամանրէային, քաղցկեղային կանխարգելիչ և ցավազերծող պոտենցիալ օգուտներ և հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ միջոց ՝ կանխելով կուտակված տոքսիններից և թափոններից ստացված բջիջների վնասը, նշել են «Կլինիկական և փորձարարական դեղագիտություն 2012 թվականի մարտ ամսվա համարում հրապարակված ուսումնասիրության հեղինակները: և ֆիզիոլոգիա »:

Սխտոր հյութի հակաբիոտիկ առավելությունները

Սխտորի հյութը առաջարկում է հակաբիոտիկային առավելություններ, որոնք կարող են արդյունավետ լինել methicillin- ի դիմացկուն Staphylococcus aureus- ի կամ MRSA- ի և մանրէների դեմ դիմացկուն այլ շտամների դեմ: Սխտորի ջրի քաղվածքը խանգարում է H. pylori- ին ՝ ստամոքսի խոց առաջացնող մանրէ: Դրա հակամանրէային ազդեցությունները E. coli- ի և Salmonella- ի դեմ դարձնում են սխտորը պոտենցիալ օգտակար ՝ որպես սննդի պահպանում: Սխտոր կամ սխտոր հյութ ուտելիս ձեր շնչառական համակարգի միջոցով ազատում է ալիցինը, նրա անուշաբույր ակտիվ միացությունը ՝ օգնելով խուսափել մրսածությունից և գրիպից:

Կոճապղպեղի և քրքումի արթրիտի առավելությունները

Կոճապղպեղը և քրքումը կարող են օգնել բուժել արթրիտները ավելի քիչ կողմնակի բարդություններով, քան որոշ սովորական դեղամիջոցներ, ըստ վերջին հետազոտությունների: 2012 թվականի հունիսին լույս տեսած «Այլընտրանքային և լրացնող բժշկության հանդես» -ի մեկ փորձության մեջ ծնկների և ազդրի օստեոարթրիտ ունեցող մասնակիցները չորս շաբաթվա ընթացքում սպառում էին կոճապղպեղի և դեղամիջոցի դիկլոֆենակի համադրություն: Արդյունքները ցույց տվեցին արթրիտի ախտանիշների թեթևացումը `ստամոքսի պակաս ցավոտությամբ, դեղամիջոցի ընդհանուր կողմնակի էֆեկտով, կոճապղպեղով համալրված խմբում` կոճապղպեղով լի խմբում, համեմատած հսկող խմբի հետ, որը չի ստացել կոճապղպեղ: 2012 թ.-ի ապրիլին «Acta Medica Indonesiaa» հրատարակված ուսումնասիրության մեջ քրքումը ծնկների արթրիտ ունեցող հիվանդների մոտ ցուցադրել է մի փոքր ավելի լավ հակաբորբոքային առավելություններ, քան դիկլոֆենակը: